玛娅文学

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第17章 来吃喜酒（第1页）

灶间，季染也正在忙活着，庆幸的是以前耿爷爷被开私塾的地主老爷送过一口铁锅，当初搬家时所有值钱的家具原主能卖的都卖了，但这口铁锅留了下来。

铁在这个时代可是好东西，当时买家出价实在太低，原主没舍得卖，这才一直用到了现在。

但是以前原主做饭最常用的是那口陶釜，铁锅反而用的很少，因为她的日常饭食无非是稀饭，煮野菜之类的，很少有油水，更别提炒菜了。

有这口铁锅在，季染做起饭来容易了很多。

她先把买来的骨头用铁锅烧水焯了一下，然后又换水倒到陶釜里开始炖骨汤。

炖上骨汤后，季染先是把大葱和瘦肉切丝，接着放了几块肥肉丁煸出油，然后借着锅里的油开始翻炒豆酱，酱汁炒香后放入切好的肉丝，不一会儿一锅香喷喷的京酱肉丝就出锅了。

季染把炒的焦糖色的肉丝放到切好葱丝的盘子里，又揉了些面，擀了些薄薄的春饼和面条。

春饼蒸好后，季染忍不住自己先拿起一片裹了点肉丝和大葱，一口咬下去，满脸餍足。

“嗯，就是这个味儿！”

季染忍不住感叹出声，大概是这具身体没吃过什么好东西，对美食的感受比她以前放大了好几倍，简简单单一个京酱肉丝都让她觉得好吃到头皮麻。

季染把剩下的面条用骨汤煮了碗面，还好心的窝了个鸡蛋，加了点青菜，这碗面正是打算给病号江恒吃的。

煮好后，季染先是把面端进了屋里，刚一进屋福宝就迎了过来。

“黑妞姐姐，你又做什么好吃的了，我刚才在屋里就闻到香气了，真是太香了，如果不是你让我留下来陪江哥哥说话，我早去找你了，”

福宝说着口水都恨不得流出来。

“我做了京酱肉丝、春饼，还有骨汤，今天咱们好好开顿荤！对了，你快去叫你娘亲过来，让她来吃点饭再回去忙绣活儿。”

“好嘞，黑妞姐姐，我这就去。”

福宝说完，一溜烟跑了。

季染把面先放到一边，看了看依旧裹着被子靠坐在床上的江恒，尴尬地笑了笑。

“抱歉啊，今天出去买完东西后，剩下的钱不够给你买衣服了。”

说完，她赶紧拿过一旁的浅灰色粗布，找补道:“不过我给你买了匹布，你看这个颜色是不是很适合你？我先简单给你缝套衣服，等有钱了再给你买更好的……”

江恒看季染有些歉疚的表情，心里一片柔软，怎么有这么单纯美好的姑娘，那些说她是煞星的人怕不是眼瞎吧！

“有劳小染了。”